文章出处:今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生产厂家人气:-发表时间:2015-05-04 00:00:00【
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糯米团怎么做?糯米团子的常用做法:
关于糯米团怎么做?糯米团子的常用做法,我想和之前的一篇文章 糯米鸡和糯米鸡的做法程序和原理上是一样的,只不过是在外形方面有所区别。糯米鸡形状方面没有要求,而糯米团子自然是外形为圆,团也是这意思。
现在做个简单总结:如果按照糯米鸡的做法,外形是团圆形就是糯米团子。如果糯米团子放在熟辅料中滚动几次后,就是糯米糍了。可见,同样的或基本相同的主料,外形或辅料稍有不同,就可以产生很多的变化和食品的名称及做法啊。糯米鸡和糯米鸡的做法这里就不再进行详细说明了,参考糯米鸡和糯米鸡的做法就完全可以说明问题了。
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