如何采购优质粒粒白糯米？-尊龙人生就是博登录首页

 您还在为采购不到能长年提供、稳定质量、优质级别的的糯米、糯米粉烦恼吗？

1.您采购的糯米中含有中碎，大碎，不完善粒吗？

虽然这些对外观、对他人健康影响不是太大，但对产品美味，口感会有直接影响，中碎、大碎是这些稻谷因雨水，气候，天气，等多种因素响，颗粒会小些，加工起来是碎米，或都因为爆晒或烘干等多种原因，不完善粒是有一定缺陷但尚有食用价值的，如未成熟粒、破损粒、虫蚀粒、病斑粒、霉变粒、生芽粒、冻伤粒、涨大粒等。如果您公司不是做品牌，追求完美的也无所谓。

2.您采购的糯米中有这些黄粒米、病斑米吗吗？

黄粒米是胚乳呈黄色，与正常米粒色泽明显不同的颗粒。黄粒米含量多，不仅影响糯米洁白外观色泽，严重时会危害人身健康，因为黄粒米就是黄曲霉菌至癌。

 因些，黄粒米在稻谷和大米标准中国家列为限度项目≤2。

3.您采购的糯米中互混比例是多少？

国家标准gb1354-2009中规定了互混≤5%，市面上互混10%很正常。糯米的成分是支链淀粉大米的成分是直链淀粉，直链淀粉直接影响产品粘度和膨化度。选择今世味粒粒白糯米，今世味食品全为您解决，您尽管放心使用。

这些仅是从选糯稻原料，选进加工设备就能解决，可糯米加工生产厂,糯米粉加工生产厂今世味为了让糯米糯米粉做的产品更健康美味，成立了世居合作社，从选地、选水、选种、规模种植，控制农残，打造糯米的全产业链，您还有什么担心的呢？

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