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文章出处:今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生产厂家人气:-发表时间:2018-09-27 00:00:00【 】

 兴化好大米

 我出生在长江中下游里下河地区的鱼米之乡——兴化,兴化好大米,今世味鲜芽大米。

鲜芽大米

、 那年上军校,第一次看电影 ,加映的新闻纪录片就是《他们笑了》,从头到尾,播的是水乡兴化农民秋天收获季节的笑脸。同学们都说:看着黄色的稻浪,热气腾腾的米饭,吃不上都是香。

 只有吃过兴化大米的人,才知道大米是有区别的 。好大米,好品种,从春天开始播种,到秋天成熟,这些稻子经历了三个季节的阳光雨露。 一粒稻谷,它从水田里的一株秧苗开始成长,经历了秧苗分蘖期、幼穗发育期、拔节孕穗期、抽穗扬花期、灌浆结实期……一粒稻谷,经历过了雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑。你看看,从种子出发,到颗粒归仓,伴随了这些节气的一半旅程。从春到秋,一粒稻谷经受了风雨雷电,也浸透了农民匍匐大地滴下的汗水,成为了上百粒稻谷,成为大米。

  我的童年在乡下,秋收季节学校会组织小学生,提着竹篮子,在收割后的稻田里,捡拾那些遗落在稻田里的稻子。每一穗稻子,都似串起的珍珠,我们把这些遗落在稻田里的稻子拣回来,交给生产队。

在那些清贫的岁月里,生产队种的是能特别涨的大米(当地称为小大米),一亩可以收八百公斤稻子,大都用于交公粮,也分给农民一点做口粮,碾成米后,煮饭,一斤米兑一斤半水。

联产承包后,我姑父家种的优良品种的稻子,一亩只能收六百公斤稻子,碾成米后,到县城卖。当时姑父卖的米价格贵了一成,但还是吃亏的。市民不理解,姑父说:我的米,不打药,品种好,收成低,煮饭香,煮粥的米饮汤,都会有些黏嘴。

经过我们的反复宣传,邻居们买下了他的高价高质大米。现在我的邻居们,还想买他的大米,可惜他已改行,玩大船了。

父亲也种过近二十年的优良品种稻子,只有二亩多地,仅够家人吃的而己。到了八十岁,种不动了。

 听父亲说过,以前兴化只种一熟稻子。新中国成立后,才种麦子的,二熟作物了,农民辛苦了不少。

再过几天,兴化百万亩稻田,一片片黄色的稻浪,壮观。

收割机作业,稻子碾成米,兴化新大米上市了。

有鱼米之乡好稻谷,配上今世味先进加工设备,加上今世味人精益求精精神,新鲜营养的鲜芽大米是您的好选择!

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