江苏兴化大米企业家为什么要傍大米品牌？-尊龙人生就是博登录首页

《零距离》连续两天报道了兴化市戴窑镇多家大米企业，如泰州长前米厂加工假冒大米，同时还衍生出加工假冒包装袋的事情，“五常大米”被傍成“玉常大米，”“射阳大米”被傍成“射阴大米”，“东北大米”傍成“东兆大米”。

第三天，记者又来到了祥兴米厂，正有一辆大货车在装米，这些大米的品牌为我们消费者比较熟悉的福临门大米，广泛销售于超市，已经装上车的就有近30吨，货车司机表示，这些大米送往上海的。但是，查看外包装后，记者发现了实际加工地址为地与包装不符。来到企业包装仓库，执法人员又发现了大量还没使用的福临门大米和东北大米的包装袋。

执法人员随后又来到隔壁这家粮缘米厂检查，发现米厂将已经包装好的东北大米，全部隐藏在其他大米中间，如果不从高处看，很难发现。显然，这些所谓的东北大米有蹊跷。

贤人米业是当地最大的一家大米加工企业，执法人员在该企业检查时，同样也发现了问题。这些东北大米包装袋上的企业名称以及生产地址，显示的都是上海的信息，与该企业并无直接关系。

道高一尺,魔高一丈，现在加工厂加工时不包装，等车来了就包装上车，装到车上还能分清哪家的吗？去加工厂包装仓库，有几家不是几十种，甚至上百种包装袋？执法部门不知道吗？

兴化市大米加工厂前几年有300多家，这几年因外地米厂增加，产能过剩，现还有100家左右，像上面几家米厂都自有品牌，那为什么不要违反食品规定呢？戴窑镇的大米加工为何会屡屡被查出问题呢？

其实这不是戴窑镇，是全国普遍现象。五常大米百万吨与销量千万吨严重不符。福临门大米也拿着自己包装袋到处包装米。东北大米到处都是，大米加工厂25公斤包装袋包装20-25公斤不等，严重短斤少两，都流通各大城市批发市场，执法人员不管理，造成市场和加工厂混乱现象。

还有最根本原因，消费者要加强大米知识，正确选择，不要盲目追风，大米因各地地理位置不同，土壤不同，水源不同，气候不同，大米口感肯定有不同。那如何选择大米呢？

行家来告诉您。

1.看加工精度，现在尊龙人生就是博登录首页-尊龙人生就是博首页米都是二台以上，精度都很好，就是看米背上留皮程度和胚芽留存程度。

2.色泽气味，无异常色泽和气味。也就是俗话说的一看二闻吧。

3.不完善粒小于等于3%，就是稻谷不成熟粒，米中腹白，不宜多，现在加工米厂都有色选机都可选了，只是选了会增加成本，如遇想购价格便宜点的就没必要选干净。东北大米没腹白，就是选了。

4.杂质最大限量：小于等于0.02%，包括糠粉、矿物质、带壳稗粒，现在这些因加工设备好都不需考虑了。

5.碎米总量：小于等于7.5%，大碎和小碎，眼观米中碎米看多不多就行。

6.黄米粒：眼观看下就行，有黄米粒很有可能是陈米。

7.水份：手插入米中，插得越深水份越干，反之水份大，难保管。

8.看包装袋：产地是否正宗，现食品预包装强制要求标注厂名厂址尊龙人生就是博登录首页的联系方式，看尊龙人生就是博登录首页的联系方式区号与厂址地是否相符，一般只标手机号码就是假产地。

9.看份量是否足。

五常大米吃口是好，但现在已经卖不到纯的五常大米。盘锦大米等吃口好的都是一样。

但现在江苏南粳9108加工的吃口真的很好，得到消费青睐和好评。鲜芽大米是今世味创大米品牌，精选南粳9108品种加工，保证纯正。

今世味大米企业是出污泥而不染，20年来，糯米只有一款粒粒白糯米包装，分25和50公斤。大米三种包装，鲜芽大米是纯9108加工，味信大米是纯淮稻5号，世居大米是杂粳加工。

客户服务热线：如果您对以上江苏大米加工厂感兴趣或有疑问，请点击联系尊龙人生就是博登录首页在线客服，或致电：400-9905-998

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