江苏糯米产量增加 粒粒白糯米质量提高-尊龙人生就是博登录首页

糯稻现已进入收割期，今年糯稻糯米产量将提高数百斤，因天气原因，农户收割进度减缓，糯稻含水率的降低，价格同比去年要低。

今年秋收以来，包括粳籼稻在内的国内主粮品种出现一波下跌走势，不受国家政策保护的糯稻市场也很难走出自己的独立行情。现在糯稻已进入全面收割期，其市场情况如何？农户种植效益又呈现什么变化？

1.单产提高百斤以上

今年天气状况对糯稻生长还算适宜，从目前情况看，与正常年份糯稻1200斤/亩的平均单产相比，每亩增产幅度在5%左右。由于今年糯稻病虫害相对较轻，糯稻平均亩产在1200-1300斤（国标）之间，比去年增产200斤/亩。

2. 市场收购价持续回落

10月中下旬以后，糯稻价格快速回落到1元/斤（湿稻）以下，烘干稻1.4-1.5元/斤。由于近期天气不佳，农户收割进度减缓以及糯稻的含水率在下降，糯稻收购价格小幅调高到1.1元/斤（湿稻），烘干稻接近1.55元/斤。但与去年同期相比，还是要低20元/百斤左右。

3.种植户收益略降

因人工成本和租地价格上涨，近几年糯稻生产成本稳中略升。产量比去年提高了200斤/亩，但农户增产不增收。种植糯稻每亩需投入种子10斤，种子费30元/亩；复合肥、尿素约180元/亩；农药、除草剂费150元/亩；排灌费50元/亩；机播、机收费110元/亩；每亩需用工3个，人工费360元/亩，土地承包费450元/亩，合计投入1330元/亩。每亩纯收入减少100元左右。

4.粒粒白糯米质量更上一层

2014年因气候异常，产量低于正常单产，而今年高于正常单产，糯稻糯米质量相对提高，成熟粒，不完善粒，虫害少。加上今世味都是订单种植，品种纯，产量高，加工起来成品出米率高，碎米率比去年少了2%。加上今世味糯米厂新车间建成，粒粒白糯米质量更好把握。

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